Aku rasa setiap negeri ada masakan ni dan dari yang aku dok tanya-tanya sana sini tu, rasanya cara memasak Asam Pedas kat mana pun lebih kurang serupa saja. Anak-anak aku kalau aku masak Asam pedas diorang makan dengan mee segera. Mee segera sama ada di masukkan dalam kuah asam pedas yang panas tu, atau dicelur dulu. Memang sedap pun. Bahan-bahan
2 paket Perencah Asam Pedas Adabi; 1/2 sk Asam Jawa Xtra Adabi; Cara Memasak: 1. Blend bebawang dengan sedikit air sampai lumat. Panaskan minyak goreng ikan tadi. Tumis serai, daun kari dan biji sawi sampai garing. 2. Masukkan bahan blend. Kacau lagi sampai bebawang garing. Masukkan cili giling dan perencah asam pedas. Kacau sampai pecah minyak.
Cara memasak: Siangi cumi, marinasi dengan lada dan garam. Biarkan selama 2-3 menit. Lalu remas-remas asam Jawa bersama 50 ml air, buang ampasnya. Tuang air asam jawa ke dalam wajan. Masukkan cumi. Masak hingga air menyusut. Tuang saus tiram dan gula, aduk merata. Masukkan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata sebentar.
1 mangkuk kecil air perahan asam jawa yang pekat. 2 sudu besar sos ikan Thai. ½ sudu kecil AJI-NO-MOTO® 2 sudu besar gula. 1 sudu kecil garam. 1 sudu besar kerisik. Sedikit perahan jus limau nipis. Cara memasak: 1.Rebus daging bersama air, halia dan ½ sudu besar rempah kurma sehingga empuk. Angkat dan ketepikan.
3 ekor ikan bawal 150 grm cabe merah besar 10 butir bawang merah 7 butir bawang putih 5 butir kemiri utuh5 sdm tepung terigu / t. BumbuSecukupnya minyak sayu
Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi. 2. Masukkan air asam, garam gula penyedap rasa dan air secukupnya. 3. Tunggu mendidih. 4. Masukkan ikan kembung, lalu masak sampai matang. Test rasa, terakhir tambahkan cabai hijau. 5. Aduk sebentar, angkat dan sajikan. 4. Ikan kembung bakar manis pedas. foto: Instagram/@resep_masak.id nqR1.
  • u55905qtq0.pages.dev/384
  • u55905qtq0.pages.dev/202
  • u55905qtq0.pages.dev/184
  • u55905qtq0.pages.dev/519
  • u55905qtq0.pages.dev/272
  • u55905qtq0.pages.dev/552
  • u55905qtq0.pages.dev/26
  • u55905qtq0.pages.dev/579

    • cara memasak ikan asam pedas